北京山西大厦员工食堂优化项目

1. 服务范围：本项目建筑面积约 230㎡，涵盖内容：墙顶地装修、照明、空调、给排水、通风排烟、门窗隔断、洗碗间分区及厨具设备，详情参照技术条款与现场实际情况。2.服务期限：自合同签订之日起20日历天内完成施工改造工作。3.报价要求：分项报价（包含人工、主材、措施等全部费用，并注明是否含税（增值税专用发票）。

本项目员工食堂优化项目面积约230㎡。作业材料、工艺及验收，严格执行国家及行业现行装饰、水电、暖通、电气相关规范，满足食堂安全使用、卫生防疫、通风排烟及日常运营各项功能要求。一、分项技术标准1. 墙顶地装修部分墙、顶基层平整牢固，无空鼓、开裂、脱落，按食堂使用要求做好防水、防潮处理。地面采用防滑、耐磨、易清洁、耐腐蚀专用材料，设置合规排水坡度及防水构造，杜绝积水、渗水问题。各边角收口平整顺滑，整体符合食堂卫生规范。1. 灯光照明部分按就餐区、操作区、洗碗间等功能分区合理布置照明，选用节能、防爆、易清洁专用灯具，保障各区光照充足、均匀。电气布线规范，套管防护、接地保护齐全，杜绝用电安全隐患，符合民用电气施工标准。3. 空调系统部分结合食堂空间布局优化改造空调系统，保证各区温度调节均匀、通风换热良好。设备安装稳固、运行低噪平稳，管线排布规整、密封严密，无漏水、漏风问题，调试后可满足四季正常使用需求。4. 给排水系统部分结合食堂用水排污需求优化给排水管路，给水材质符合食品场所卫生标准，供水通畅无渗漏。排水系统配套隔油、排污设施，排水通畅无积水、堵塞、倒灌现象。管路布局合理、便于后期检修，满足食堂日常给排水使用要求。5. 通风排烟系统部分配套建设专用通风排烟系统，有效解决食堂油烟、异味、闷热问题，排烟参数及油烟排放符合行业及环保标准。通风排烟设备安装牢固、管道密封严密、运行稳定，保障室内空气流通、无油烟残留，符合食品安全及室内环境规范。6. 门窗隔断部分修缮、更换原有门窗，按功能分区设置隔断，划分就餐、操作、洗碗、仓储等独立区域。门窗密封、隔音、保温性能良好、启闭顺畅；隔断稳固安全、分区清晰，各区域互不干扰，适配食堂规范化管理。7. 功能分区部分程按食堂运营规范完成各功能区标准化改造，整体布局科学、操作动线合理。库房满足食材存放、防潮、防尘、防盗、通风要求；洗碗间防水、防滑、排水设施齐全，整体符合食堂安全、卫生、规范运营标准。8. 厨具设备均为全新合格产品，符合国家质量及环保标准，严禁使用劣质、三无、翻新产品。二、材料与施工技术要求1. 所有材料设备进场前须提供合格证明及检测资料，经招标人查验确认后方可使用。2. 严格遵循规范工序，基层、防水、管线、安装、涂装等各工序分步验收，上道工序合格后方可进行下道工序，全程严控施工质量。3. ****大厦原有主体结构、消防、水电主干管线及各类设施，严禁擅自破坏改动。若造成原有设施损坏，由中标人无偿修复并承担全部责任。三、验收技术标准 由招标人项目组织验收，外观整洁、无质量缺陷，水电、通风、空调、给排水等系统运行正常，各项指标符合国家规范及本项目技术要求，即为验收合格。